Chicken Tandoori
Im Lehmofen mariniertes Hähnchen mit Joghurt, Ingwer und einer Note Safran.
Tandoorनमस्ते · Namaste, liebe Gäste
Ayurvedische
Gewürzküche
Täglich frisch nach jahrtausendealten Rezepten aus dem alten Indien – im gemütlichen Ambiente bei uns in Ruhpolding oder bequem zu Ihnen nach Hause geliefert.
Heute geöffnet · 11:30–13:45 & 17:00–22:00 Uhr
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Bequem nach Hause liefern lassen
Ihre Lieblingsgerichte frisch zubereitet – ein Anruf genügt und wir bringen sie zu Ihnen.
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Herzlich Willkommen
Die Lehre vom langen Leben
„Ayurveda“ ist eine Kochwissenschaft, die bereits vor Tausenden von Jahren im alten Indien entstand. Die Gerichte sind nicht nur wohlschmeckend – richtig angewandt haben sie sogar eine heilende Wirkung.
Unsere Küche würzt alle Speisen für den europäischen Geschmack und bereitet sie täglich frisch zu. So verbinden sich uralte Tradition und feiner Genuss auf jedem Teller.
🌿 Täglich frisch
🕉️ Ayurvedisch
🌶️ Schärfe nach Wunsch
🥗 Vegetarisch & vegan
Kleines Küchen-Lexikon
Was steckt dahinter?
Damit Sie genau wissen, was auf den Teller kommt – die wichtigsten Begriffe der indischen Küche kurz erklärt.
🔥
Tandoori
Im Tandoor, einem tönernen Holzkohle-Ofen, bei großer Hitze gegart – außen rauchig-knusprig, innen saftig.
🫓
Naan
Weiches Fladenbrot aus Hefeteig, das an der heißen Innenwand des Tandoors gebacken wird – natur, mit Knoblauch oder gefüllt.
🧀
Paneer
Milder, hausgemachter Frischkäse – die klassische vegetarische Eiweißquelle der indischen Küche.
🌶️
Masala
Eine Mischung frisch gerösteter Gewürze. „Garam Masala“ ist die warme Grundmischung, die vielen Gerichten ihr Aroma gibt.
🍚
Biryani
Duftender Safran-Basmatireis, geschichtet und geschmort mit Gemüse, Hühnerfleisch, Lamm oder Garnelen.
🥛
Raita
Kühlender Joghurt mit Gurke, Minze oder Gewürzen – der milde Begleiter zu scharfen Speisen.
🍲
Dal
Sämig gewürztes Gericht aus Linsen oder Hülsenfrüchten – eines der Nationalgerichte Indiens.
🍽️
Thali
Wörtlich „Teller“: ein Menü aus mehreren kleinen Gerichten mit Reis, Brot und Beilagen zum Probieren.
🧆
Pakora & Samosa
Frittierte Köstlichkeiten: Gemüse oder Käse im würzigen Kichererbsenteig (Pakora) bzw. gefüllte Teigtaschen (Samosa).
Ganz nach Ihrem Geschmack
Fünf Schärfegrade
Bestellen Sie jedes Gericht genau so, wie Sie es mögen – von ganz mild bis indisch superscharf.
🫑
Mild
Ohne Schärfe, voller Aroma🌶️
Normal
Ein Hauch von Schärfe🌶️🌶️
Mittelscharf
Angenehm pikant🌶️🌶️🌶️
Scharf
Für mutige Genießer🔥🔥🔥
Indisch scharf
Superscharf – OriginalAus unserer Küche
Beliebte Spezialitäten
Eine Auswahl aus unserer Karte – vom Tandoori-Ofen bis zum cremigen Curry. Alle Gerichte auch zum Liefern.
Butter Chicken
Zartes Hähnchen in samtiger Tomaten-Sahne-Sauce mit Cashew und Gewürzen.
Klassiker
Palak Paneer
Frischer Spinat mit hausgemachtem Käse – vegetarisch und ayurvedisch.
Vegetarisch
Lamm Biryani
Duftender Basmatireis, geschmort mit Lamm, Safran und Kardamom.
Reisgericht
Naan & Roti
Frisch aus dem Tandoor – natur, mit Knoblauch oder gefüllt mit Käse.
Brot
Mango Lassi
Kühles Joghurtgetränk mit sonnengereifter Mango – erfrischend süß.
GetränkFotogalerie
Unser Ambiente
Farbenfrohe indische Dekoration, gemütliche Tische und ein herrlicher Blick auf die Chiemgauer Berge.
Kleiner Zeitvertreib
Gewürz-Memory
Finden Sie alle Gewürz-Paare – der perfekte Zeitvertreib, während Ihre Bestellung frisch zubereitet wird. Schaffen Sie es in möglichst wenigen Zügen?
🎉 Geschafft!
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Täglich 11:30 – 13:45 Uhr
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